Os traigo una empanaditaa de atún. Supongo que casi todo el mundo sabrá la receta de la típica empanada de atún pero por si alguien no lo sabe yo la dejo aquí con unas fotitos y como siempre con el paso a paso ^^
Ingredientes:
-2 Masas de hojaldre
-3 Pimientos verdes no muy grandres
-3 Cebollas
-1 y 1/2 Pimiento rojo
-Tomate frito
-7 Latas de atún
-Aceite de oliva
-Sal y orégano
-1 Huevo
Preparación
Cortamos la cebolla y los pimientos y lo echamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando veamos que esta todo pochado le echamos una pizca de sal y oregano y le añadimos unas 6 cucharada de tomate frito y las 7 latas de atún desmigadas y escurridas.
Encima de una lamina de hojaldre ponemos todo el relleno y después cubrimos con la otra masa. Pinchamos la superficie de arriba y pintamos con un huevo batido. Metemos en el horno previamente precalentado a unos 180º durante unos 20-30 minutos hasta que la superficie de arriba este doradita.
Un saludo!!! ya tengo pensado lo siguiente que publicaré, solo digo que es la primera vez que lo hago y no tengo ni idea como va a salir hahaha ^^
Te falta una foto donde se vea el relleno xD
ResponderEliminarMe encantan las empanadas, lástima que no las pueda comer u.u
jaja es verdad, falta la foto del relleno lo que pasa que como es de noche, porque ahora es cuando nos la hemos comido pues con la poca luz y la luz de la cocina como que no es muy buena entonces.. XDD para la proxima le hago fotitos cortadita ^^.
ResponderEliminarhayy tu estomagoooo !!
....pones fotos cortatita y nos mandas un trocito para el aperitivo, que seguro que está muy rica.
ResponderEliminarSaludos.
Pilr
La proxima vez que haga una empanada o un pastel o lo que sea pongo el corte hahaha
ResponderEliminarun saludoo :)
Muchas gracias por pasaros ^^
Muy buena cena, me gustan las empanadas, con una buena ensalada, y además las puedes dejar preparadas. Ya veo que también hiciste croquetas, que cocinero... Bss.
ResponderEliminarMuchisimas gracias por visitarme ^^ te he contestado en tu blog pero creo que me he liado jaja porque a ensalada te refieres al rellenos de la empanada no? yo pensaba que era una ensalada que le acompañaba hahha ^^ bueno de las dos formas estara muy buena ^^
ResponderEliminarMuchos besos!!